Usaha Salad Buah: Peluang, Cara Membuat dan Tips Memulainya!
Tulisan oleh: Syefi Aulia Agustiani
Mahasiswa HTN - STAI Bumi Silampari Lubuklinggau
Jendelakita.my.id. - Usaha rumahan saat ini tengah populer di kalangan masyarakat. Model bisnis ini tidak memerlukan modal besar, dan salah satu yang bisa dicoba adalah usaha salad buah.
Tampaknya saat ini hampir semua jenis usaha dapat menghasilkan uang, baik itu dengan modal besar maupun modal kecil sebesar 50 ribu rupiah.
Dengan menggunakan strategi penjualan yang tepat dan mengikuti selera pasar, bisnismu pasti akan sukses.
Jika kamu tertarik untuk menjalankan usaha makanan sehat, salad buah adalah pilihan menu yang tepat.
Usaha salad buah tampaknya memiliki pangsa pasar yang khusus atau niche market dibandingkan dengan usaha makanan lainnya.
Salad buah banyak disukai oleh mereka yang menerapkan pola hidup sehat dan juga oleh mereka yang sedang menjalani program diet.
Selain memberikan manfaat kesehatan, salad buah juga mudah untuk disiapkan. Keuntungan yang kamu dapatkan sebanding dengan kesegaran salad buah yang kamu jual.
Tentang Salad Buah
Salad buah merupakan makanan segar yang terbuat dari beraneka ragam buah-buahan segar dan dicampur dengan bahan lain seperti yogurt, mayones, dan juga keju. Biasanya makanan ini dijadikan sebagai hidangan penutup yang menyegarkan sekaligus untuk mencuci mulut sesudah makan besar.
Pada saat tertentu seperti saat menjelang natal dan tahun baru masyarakat yang merayakan sering kali mengadakan kumpul bersama dengan keluarga. Salad buah menjadi hidangan yang cocok karena rasanya manis dan menyegarkan untuk dimakan bersama keluarga. Hal ini membuat salad buah memiliki peluang bagus untuk dijadikan sebagai ide bisnis rumahan.
Peluang Usaha Salad Buah
Salad buah merupakan makanan sehat yang memiliki penggemar tersendiri. Pasar untuk salad buah sangat spesifik.Pasar ini umumnya terdiri dari mereka yang menjalani pola hidup sehat atau sedang menjalankan program diet.
Secara umum, salad buah juga diminati oleh segala usia, mulai dari anak-anak hingga lansia.Hal ini dikarenakan salad buah memiliki cita rasa yang unik dan menyehatkan.Salad buah juga menjadi pilihan alternatif bagi mereka yang kurang suka mengonsumsi buah secara langsung.Salad buah biasanya dicampur dengan bahan tambahan seperti susu dan yoghurt, yang membuatnya semakin menarik. Semua bahan yang diperlukan juga mudah didapatkan. Buah-buahan dapat dibeli dari penjual keliling atau di swalayan.
Sedangkan susu dan yoghurt dapat dengan mudah ditemukan di minimarket terdekat atau dibeli secara online.Dalam hal pemasaran, kamu dapat membuka kios kecil di halaman rumah atau memanfaatkan aplikasi pemesanan makanan online untuk menjual salad buah.
Membuat salad buah juga sangatlah mudah dan praktis. Tidak banyak peralatan dan bahan yang dibutuhkan. Jadi, ayo siapkan bahan-bahannya!
Cara Membuat Salad Buah
Ada beberapa cara yang bisa digunakan untuk membuat salad buah. Kamu dapat mengkreasikan salad buah versi kamu sendiri. Namun, jika tujuannya adalah untuk berjualan, ada cara praktis untuk membuat salad buah dengan modal yang ringan.
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
· 1 buah melon.
· 3 buah apel fuji.
· 3 buah pear.
· ½ kg anggur merah.
· 1 bungkus bubuk agar-agar merah.
· 1 bungkus agar-agar rasa jeruk.
· 1 bungkus agar-agar melon.
· 8 sendok makan mayones.
· 8 sendok makan kental manis.
· 125cc air hangat.
· 1 bungkus keju yang sudah diparut.
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuatnya:
1. Bersihkan dan potong semua buah (sebaiknya dalam bentuk dadu), dan bagi anggur menjadi dua bagian. Potong juga agar-agar dan jelly sesuai selera.
2. Untuk membuat sausnya, campurkan mayones dan susu kental manis. Tambahkan air hangat dan aduk hingga merata.
3. Tuangkan potongan buah ke dalam wadah, lalu siram dengan saus yang telah dibuat. Taburkan parutan keju di atasnya.
4. Kamu juga bisa menambahkan buah-buahan lain atau topping sesuai selera.
5. Setelah itu, simpan salad buah dalam lemari es.
6. Salad buah siap untuk dijual.
Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut, kamu dapat membuat salad buah yang siap dijual dengan mudah dan efisien.
Strategi penjualan salad buah:
1.Menetapkan harga yang relatif murah agar dapat dijangkau oleh semua kalangan Masyarakat.
2.Memberikan pelayanan yang terbaik kepada konsumen.
3.Memenuhi kepuasan dan permintaan konsumen.
4.Melakukan promosi baik secara online maupun offline.
5.strategi ‘mulut ke mulut’ yang dilakukan oleh konsumen yang pernah membeli produk kita.
Contoh Perkiraan harga salad buah yang bisa dijual dengan keuntungan bersih adalah Rp25.000 per porsi dengan asumsi berikut:
1.Terjual 50 porsi per hari
2.Penjualan kotor dalam 30 hari adalah Rp37.500.000
3.Modal bulanan adalah Rp15.500.000
4.Keuntungan bersih per bulan adalah Rp22.000.000
Manfaat Mengkonsumsi Salad Buah
Seperti yang kita tahu, mengkonsumsi buah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Hal yang sama juga berlaku jika kita secara rutin mengkonsumsi salad buah.Ini menjadi daya tarik dari usaha salad buah yang diminati oleh banyak orang.
Berikut adalah beberapa manfaat mengkonsumsi salad buah untuk kesehatan, seperti dilansir oleh Health Shots:
1. Menurunkan Berat Badan
Buah-buahan memiliki kandungan air dan serat yang rendah kalori. Selain itu, buah-buahan juga memberikan energi yang tinggi untuk membantu penurunan berat badan.Contohnya, kiwi kaya serat dan rendah kalori, sehingga ideal untuk mengontrol berat badan.Kiwi berukuran sedang mengandung sekitar 50 kalori, dan seratnya menciptakan rasa kenyang di perut.
2.Sumber Nutrisi Sehat
Buah-buahan yang kaya akan vitamin C seperti kiwi atau stroberi membantu dalam pertumbuhan dan perbaikan jaringan dalam tubuh.
Kandungan seratnya juga dapat meningkatkan fungsi usus, mencegah sembelit, dan bahkan mengurangi risiko asma.Selain itu, pisang kaya akan vitamin C dan membantu melindungi sel dan jaringan tubuh, memproduksi kolagen, dan mendukung kesehatan otak dengan produksi serotonin (hormon yang mempengaruhi siklus tidur, suasana hati, dan tingkat stres).
Blueberry rendah kalori dan mengandung nutrisi serta antioksidan. Blueberry memiliki kandungan antioksidan (anthocyanin) sebesar 9,2 milimol per liter (mmol) per 100 gram.Antioksidan dalam blueberry dapat mengurangi risiko penyakit jantung, menurunkan kadar kolesterol LDL dan tekanan darah, sesuai penelitian yang diterbitkan oleh National Library of Medicine.
3. Meningkatkan Pencernaan
Salad buah mengandung serat yang tinggi dan baik untuk pencernaan. Buah-buahan seperti kiwi mengandung enzim proteolitik yang disebut actinidin, yang membantu dalam pemecahan protein.Serat juga dapat membantu masalah sembelit, karena berperan sebagai pencahar alami untuk sistem pencernaan.
Buah-buahan seperti jeruk dan pisang mengandung fruktosa yang lebih sedikit, sehingga lebih mudah dicerna.Dengan mengkonsumsi salad buah, kita dapat menikmati manfaat kesehatan ini dan menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuh.
4.Sebagai antioksidan
Kandungan antioksidan pada buah-buahan berfungsi untuk melawan dan melindungi tubuh radikal bebas. Antioksidan dapat kamu temukan pada buah yang mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin E, dan flavonoid yang banyak terdapat pada buah-buahan.Radikal bebas mampu memicu berbagai macam penyakit yang sangat berbahaya bagi tubuh, seperti kanker dan jantung. Kamu dapat membuat salad buah dengan apel, strawberry, kiwi dan jeruk karena kandungan antioksidannya yang tinggi.
5.Mengurangi mata minus
Manfaat salad buah selanjutnya yaitu dapat bekerja secara efektif dalam menjaga kesehatan mata. Salad buah memiliki kandungan vitamin A atau beta karoten yang umumnya baik untuk mata.
Untuk mendapatkan hasil yang baik, kamu perlu mengonsumsi salad buah secara teratur dan rutin. Kamu dapat menambahkan buah-buahan dengan kandungan vitamin A ke dalam salad seperti mangga, pepaya, dan jeruk.
6. Meningkatkan daya tahan tubuh
Adanya kandungan vitamin C dalam buah-buahan pada salad buah ternyata memiliki manfaat untuk meningkatkan daya tahan dan kekebalan tubuh.
Konsumsi salad buah dengan buah-buahan yang mengandung vitamin C di dalam tubuh akan membantumu terhindar dari infeksi penyakit atau bakteri yang sering jadi penyebab penyakit pilek dan batuk. Untuk itu, kamu dapat menambahkan buah strawberry, kiwi, mangga dan nanas.
Tujuan dijalankannya usaha salad buah :
1.Mencari keuntungan atau laba
2. Memberi peluang kerja bagi orang lain
3. Menarik minat konsumen dengan masakan yang sudah cukup terkenal
4. Mencapai target penjualan.
Keunggulan Produk
1.Memiliki berbagai macam – macam bentuk dengan memanfaatkan beberapa buah untuk membentuk beberapa bentuk untuk lebih menarik minat konsumen.
2. berbagai macam – macam rasa dari berbagai buah yang dicampurkan
Produk yang higienies
3.Makan salad buah dapat mendapatkan serat yang baik untuk tubuh
Salad buah dapat mengurangi resiko kanker
Kesimpulan
Berdasarkan uraian di atas dapat disimpulkan bahwa dalam memulai suatu usaha perlu mengetahui serta merencanakan terlebih dahulu berbagai macam hal yang berhubungan dengan usaha yang didirikan. Terutama kita perlu merencanakan pada segi pemasarannya seperti target pasar, prospek usaha, lokasi untuk berjualan, strategi pemasaran produk dan aspek-aspek lain yang berkenaan dengan pendirian usaha, sehingga usaha yang akan dijalankan dapat berjalan dengan baik.
