Bisnis Usaha Jus Buah Alpukat

Tulisan oleh: Syifa Aulia Agustiana

        Mahasiswa Prodi HTN - STAI Bumi Silampari Lubuklinggau

Jendelakita.my.id. - Alpukat merupakan salah satu buah yang sering kita jumpai. Buah alpukat adalah buah yang mempunyai manfaat serbaguna bagi kesehatan manusia. Ada beberapa zat yang sangat banyak dari buah alpukan yang tidak dimiliki oleh aneka jenis buah lainnya. Buah alpukat adalah buah yang mempunyai warna kulit hijau.

Buah alpukan adalah buah yang sering ditambahkan dalam pembuatan minuman. Aneka jenis minuman yang ditambahkan dengan menggunakan buah alpukan sangat banyak dan salah satunya yaitu es campur. Es campur adalah olahan minuman yang dibuat dengan aneka buah. Selain es campur ada juga buah alpukan yang dibuat menjadi jus dan dikenal dengan jus alpukat. Jus alpukat adalah minuman yang banyak disukai oleh masyarakat. Minuman jus alpukat akan terasa menyegarkan apabila ditambahkan dengan es batu.

Jus alpukat juga sebagai salah satu minuman yang banyak dicari oleh banyak konsumen karena banyak masyarakat yang mengetahui manfaat buah alpukan yang sangat banyak. Beberapa manfaat buah alpukat yang perlu Anda ketahui yaitu banyak mengandung vitamin A dan juga vitamin E. Vitamin E adalah vitamin yang bisa membantu menghaluskan kulit sedangkan untuk vitamin A juga bisa digunakan dalam perwatan kulit. Dengan sering mengkonsumi buah alpukat maka kulit akan terasa lebih terasa muda karena buah alpukan juga dapat menghilangkan kerutan. Buah alpukan juga banyak mengandung kalium. Kandungan kalium dalam buah alpukat mempunyai manfaat untuk menurunkan teanan darah. Kandungan lemak tak jenuh yang ada pada buah alpukat juga mempunyai manfaat yang perlu kita ketahui dapat menurunkan kadar kolesterol. Selain kandungan yang telah disebutkan ada beberapa kandungan lain dari buah alpukat seperti mengandung asam oleat, vitamin B6, zat besi, tembaga, mineral, mangan dan seng. 

Jika Anda ingin membeli alpukat sebaiknya memilih buah alpukat yang sudah matang. Ciri-ciri yang dimiliki buah alpukat yang sudah matang maka jika dipencet akan terasa lebih lunak. Jika memilih buah alpukat jangan melihat dari warnanya. Meskipun buah alpukat yang matang mempunyai warna agak kecoklatan tetapi belum tentu buah tersebut matang. Sehingga bagi Anda yang ingin memilih buah alpukat yang sudah matang sebaiknya menekan buah alpukat agar tidak kecewa. Jika dilihat hampir semua bagian yang ada pada tanaman buah alpukat mempunyai aneka manfaat yang sangat banyak.

Manfaat pohon alpukat tidak hanya diambil buahnya saja melainkan banyak manfaat lain yang dimiliki oleh buah alpukat seperti batang pohon alpukat bisa dijadikan sebagai kayu bakar. Untuk biji dan juga daunnya juga bisa dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan pakaian. Untuk kulit pohon buah alpukat juga bisa dimanfaatkan sebagai bahan pewarna pada suatu produk yang terbuat dari bahan kulit. Namun jika untuk menjaga kecantikan banyak masyarakat yang menjadikan buah alpukat sebagai masker wajah. Namun kebanyakan buah alpukat memang sering dijadikan sebagai bahan pembuatan minuman. 

Dan jenis minuman yang sering disajikan dari buah alpukat yaitu minuman jus buah. Jus buah adalah minuman yang proses pembuatannya dilakukan dengan menggunakan blender. Pada umunya banyak masyarakat yang menjual jus buah untuk dijadikan sebagai peluang usaha sehingga untuk mendapatkan jus buah juga snagat mudah karena olahan jus buah pada saat ini sudah tersedia di pinggir jalan. Bahkan juga ada olahan jus buah dalam bentuk kemasan. Bagi masyarakat yang menyukai jus buah mereka lebih memilih jus buah yang secara langsung dibuat sehingga usaha jus buah banyak dijalani oleh masyarakat luas. Proses pembuatan jus buah sangat mudah untuk dilakukan sehingga untuk menjalankan usaha jus buah juga akan bisa berjalan dengan lancar. Ingin mengetahui cara pembuatan jus alpukat yang mudah maka Anda bisa menggunakan resep yang disediakan.

 

Resep Jus Alpukat

Bahan :

· Buah alpukat yang sudah matang 2 buah

· Gula cair 80 ml

· Air secukupnya

· Susu kental manis coklat secukupnya

· Susu kental manis putih secukupnya

· Es batu secukupnya

Cara membuat jus alpukat :

· Siapkan tempat yang akan digunakan sebagai tempat jus buah atau lebih mudahnya gelas

· Ambil buah alpukat kemudian belah menjadi 2 bagian

· Buang biji buah alpukat kemudian ambil dagingnya

· Pengambilan daging buah alpukat bisa dikerok

· Kemudian masukkan daging buah alpukat ke dalam blender

· Tambahakan susu kental manis warna putih sesuai dengan selera Anda

· Tambahkan juga dengan gula cair

· Jika bahan sudah dimasukan blender kemudian blender hingga halus dan lembut

· Ambil gelas yang digunakan sebagai tempat kemudian kucuri dengan menggunakan susu kental manis warna coklat dibagian pinggir gelas

· Masukkan es batu ke dalam gelas

· Tuangkan jus alpukat yang sudah jadi ke dalam gelas

· Jus alpukat siap untuk dinikmati

Beragam Manfaat Jus Alpukat bagi Kesehatan

Dibandingkan dengan jus dari buah lain, jus alpukat memiliki tekstur yang lebih kental dan pekat. Adapun manfaat jus alpukat yang bisa Anda dapatkan jika mengonsumsinya secara rutin antara lain adalah:

1. Menjaga berat badan

Jus alpukat menjadi salah satu pilihan menu yang bisa dikonsumsi ketika Anda sedang menjalani program penurunan berat badan. Ini karena jus alpukat mengandung serat yang tinggi sehingga bisa membuat Anda kenyang lebih lama dan makan dengan porsi lebih sedikit. Dengan begitu, berat badan Anda tetap stabil.

Meski buah alpukat diketahui sebagai buah yang berlemak, lemak yang terkandung di dalamnya merupakan lemak yang baik yang tidak menyebabkan peningkatan berat badan dengan cepat.

Namun, mengingat kalori di dalam alpukat yang cukup tinggi, yaitu sekitar 200–300 kalori per buah, Anda disarankan untuk tidak mengonsumsi jus alpukat secara berlebihan. Jangan lupa juga untuk melakukan olahraga secara rutin agar manfaat jus alpukat dalam menjaga berat badan menjadi maksimal.

2. Menjaga kesehatan mata

Mengonsumsi jus alpukat juga dapat menjaga kesehatan mata karena buah alpukat mengandung lutein dan zeaxanthin. Kedua kandungan tersebut termasuk dalam zat antioksidan yang dapat meningkatkan Kesehatan mata beserta fungsi mata.

Kandungan lutein dan zeaxanthin dalam jus alpukat juga mampu mencegah berbagai penyakit pada mata akibat penuaan, seperti degenerasi mekula dan katarak, serta berperan sebagai pelembap alami bagi mata.

3. Mengatasi sembelit

Sembelit atau konstipasi adalah kondisi sulit buang air besar (BAB) yang bisa disebabkan oleh beberapa faktor, salah satunya kekurangan asupan serat. Untuk mengatasinya, Anda bisa mengonsumsi makanan atau minuman yang kaya akan serat, salah satunya jus alpukat.

Kandungan serat dalam jus alpukat bisa membuat tekstur tinja menjadi lebih lembut. Dengan begitu, tinja akan lebih mudah dikeluarkan dari dalam tubuh sehingga buang air besar menjadi lancar.

4. Mengontrol tekanan darah

Manfaat jus alpukat berikutnya adalah mengontrol tekanan darah. Manfaat ini berasal dari kandungan kalium di dalamnya yang mampu mengontrol tekanan darah dengan cara membuang kadar garam di dalam tubuh melalui urine. Efeknya, Anda akan terhindar dari hipertensi.

5. Mencegah radang sendi

Buah alpukat adalah salah satu buah yang memiliki kandungan antioksidan sehingga bisa mengatasi berbagai kondisi akibat peradangan pada tubuh, salah satunya radang sendi atau arthritis. Meski begitu, masih dibutuhkan studi lebih lanjut untuk memastikan manfaat jus alpukat dalam mencegah radang sendi.

6. Menjaga kesehatan jantung

Berbagai nutrisi yang terkandung dalam alpukat dapat menjaga kesehatan jantung. Hal ini telah dibuktikan dalam sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi alpukat, termasuk jus alpukat, dapat mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) di dalam tubuh.

Kadar kolesterol jahat (LDL) yang terlalu banyak tentunya tidak baik untuk kesehatan karena bisa memicu penyakit jantung, termasuk serangan jantung dan stroke.

7. Mencegah risiko terjadinya kanker

Manfaat jus alpukat dalam mencegah risiko terjadinya kanker berasal dari nutrisi dan antioksidan yang terkandung di dalamnya, seperti lutein, zeaxanthin, beta koroten, vitamin C, dan vitamin E. Berbagai kandungan tersebut memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan sel kanker, terutama kanker prostat dan kanker mulut. Itulah beberapa manfaat jus alpukat yang bisa Anda dapatkan jika mengonsumsinya secara rutin dengan porsi yang cukup. Agar jus alpukat lebih sehat, sebaiknya hindari menambahkan gula atau pemanis buatan lain. Guna menambah cita rasa, Anda bisa mengganti gula dengan bahan pemanis alami, misalnya madu. Meski jarang terjadi, jus alpukat bisa menimbulkan reaksi alergi pada sebagian orang. Hal ini dapat ditandai dengan pembengkakan pada lidah dan bibir yang disertai dengan munculnya ruam serta gatal-gatal di wajah. Oleh karena itu, jika Anda mengalami berbagai gejala alergi setelah mengonsumsi jus alpukat untuk merasakan manfaat jus alpukat, periksakan diri ke dokter untuk mendapatkan penanganan yang sesuai agar alergi yang muncul bisa cepat sembuh.

Target Pasar

Semakin majunya teknologi saat ini sehingga segala macam jual beli kebanyakan dilakukan secara online, maka dari itu untuk pemasarannya saya lakukan di media digital dan untuk target pasarnya segala kalangan dapat mengkonsumsinya karena ini merupakan minuman alami.

Media Promosi

1.Internet

    Mempromosikan produk melalui media digital berupa market place di facebook, whatsapp, dan Instagram.

2.Manusia

    Promosi ini merupakan yang paling mudah dan tidak memakan biaya, yaitu menginformasikan dari mulut ke mulut.