Peluang Usaha Telur Asin dan Analisa Usahanya
Tulisan oleh: Rismanda Septri Giyanti
Mahasiswa Prodi HTN - STAI Bumi Silampari Lubuklinggau
Jendelakita.my.id. - Telur Asin merupakan makanan nikmat yang dibuat dengan bahan telur. Proses pengasinan telur dengan menggunakan garam bertujuan agar telur lebih nikmat dan tahan lama. Penggunaan garam bertujuan agar enzim perombak di dalam telur tak aktif. Jenis telur yang digunakan dalam pembuatan telur asin secara umum menggunakan telur bebek dengan kualitas terbaik. Proses pembuatan telur asin memang membutuhkan waktu yang lama sehingga tak heran jika telur ini menghasilkaan rasa nikmat dengan banderolan harga yang lebih mahal. Penggemar telur asin memang sangat banyak mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Telur asin seringkali disantap dengan berbagai menu utama baik untuk soto, rawon, nasi campur dan makanan lainnya. Tingginya jumlah penggemar telur asin memang membuat binis telur di Indonesia sangat menjanjikan dan menguntungkan. Meski usaha telur asin telah banyak diterjuni orang, namun potensi bisnis olahan telur bebek ini masih memiliki potensi yang tinggi. Peluang usaha telur asin dari dahulu hingga sekarang masih sangat bagus dan tumbuh waktu memang terus meningkat sehingga peruntungan usaha ini perlu digali lebih dalam. Sebenarnya bisnis telur asin mudah dijalankan dengan keuntungan yang didapat terbilang sangat menjanjikan. Bahan baku telur asin di Indonesia mudah didapatkan sehingga peruntungan usaha telur asin patut dicoba dimanfaatkan. Apakah Anda memiliki ketertarikan untuk menjalankan usaha telur asin. Untuk Anda yang berminat menerjuni bisnis telur asin simak informasi usahanya di bawah ini :
Peluang usaha untuk telur asin
Peluang untuk bisnis telur asinterbilang sangat bagus dan sangat cerah. Usaha telur asin menjadi suatu pilihan usaha olahan telur bebek yang diawetkan yang menjanjikan hingga banyak orang yang tertarik menekuni usaha tersebut. Peluang untuk usaha olahan telur bebek yang diawetkan masih terbuka lebar serta sangat menguntungkan oleh siapa saja. Anda berminat menjalankan pilihan usaha telur asin ini?
Prospek Dalam Menjalankan Usaha Telur Asin
Prospek dalam usaha telur asin dapat dikatakan sangat cemerlang dan menguntungkan. Dimana melalui usaha telur asin dapat mendatangkan keuntungan bombastis. Usaha yang bergelut dengan olahan telur asin memiliki prospek sangat bagus dalam jangka ke depan. Bisnis telur asin yang sejak dahulu tumbuh hingga sekarang masih berkembang juga tak pernah sepi akan konsumen.
Memulai usaha telur asin
Ketika menjalankan bisnis telur asin memang dapat dimulai dengan langkah mudah dan gampang. Dalam menjalankan bisnis telur asin bisa dijalankan dalam kebutuhan modal kecil. Yangmana berkecinampungan usaha telur asin bisa dilakukan dengan skala rumahan menggunakan modal yang tidak besar.
Bahan baku usaha telur asin
· liter air
· 1 buah toples yang dapat ditutup rapat
· 12 butir telur bebek
· 500gram garam
Cara Pembuatan Telur Asin
1. Rendam telur di dalam air selama 2 menit. Jika ada telur yang mengapung, buang saja (telur tidak bagus).
2. Bersihkan telur secara perlahan, jangan sampai retak. Kemudian keringkan telur.
3. Amplas telur pelan-pelan.
4. Larutkan garam dalam air. Aduk hingga benar-benar larut. Tuangkan ke dalam toples yang dapat ditutup rapat.
5. Masukkan telur satu persatu secara perlahan-lahan. Pastikan telur terendam semua. Beri jarak 2 cm dari permukaan. Rendam selama 10-12 hari.
6. Jika ingin mendapatkan rasa lebih asin, rendam hingga maksimal 42 hari atau 6 minggu. Jauhkan dari cahaya matahari.
7. Setelah proses selesai. Rebus telur dengan api kecil selama 1 jam.
8. Bisa juga dengan cara dikukus selama 1 jam.
Lokasi strategis dalam berjualan telur asin
Dalam berjualan telur asin, Anda bisa menentukan pilihan lokasi yang tepat, strategis dan ramai. Bisa dengan menjalin kerja sama penjualan telur asin ke berbagai rumah makan, warung hingga restoran. Bahkan bisa dipasok untuk kebutuhan katering, untuk supermerket dan lainnya.
Harga jual telur asin
Patokan harga untuk telur asin dapat Anda buat dalam hitungan per butir dimana harga mulai Rp 4.000 hingga Rp 5.000.
Strategi promosi usaha telur asin
Pemasaran usaha telur asin bisa dilakukan dengan membuat telur asin yang enak dan berbeda. Usaha telur asin dapat dijalankan dengan cara memasarkan ke tetangga, sahabat, saudara teman, dan lainnya. Cara pemasaran lain juga dapat menjalin kerjasama dengan pihak restoran, kantor, pabrik, hotel, dan lain-lain. Atau Anda juga bisa memasarkan produk telur asin Anda lewat internet maupun jaringan social.
Keuntungan dalam menjalankan usaha telur asin
Keuntungan bila Anda memilih terjun dalam peluang bisnis telur asin ini yakni merupakan olahan telur bebek yang diawetkan yang digandrungi banyak orang.
Kekurangan usaha telur asin
Segi kekurangan bisnis telur asin ialah telur asin memiliki tingkat persaingan yang tinggi dan ketat. Sehingga dalam berjualan telur asin dapat diminimalisir dengan membuat telur asin berbeda dan unik dalam memenangkan persaingan.
