Es Suket, Inovasi Segar dari Ketan Hitam yang Jadi Favorit

 

Jendelakita.my.id – Inovasi kuliner terus berkembang, salah satunya berasal dari bahan tradisional beras ketan hitam yang kini diolah menjadi minuman segar kekinian bernama Es Suket (Susu Ketan Hitam). Minuman ini sukses menarik perhatian banyak pembeli karena cita rasanya yang unik dan menyegarkan. Kamis (16/10).

Biasanya, beras ketan hitam digunakan untuk membuat bubur atau hidangan penutup tradisional. Namun kini, ketan hitam disulap menjadi minuman dingin dengan perpaduan susu manis dan whipped cream lembut di atasnya. Kombinasi rasa gurih, manis, dan tekstur kenyal dari ketan menciptakan sensasi baru yang memanjakan lidah.

Salah satu pembeli, Laras, mengungkapkan kekagumannya terhadap minuman tersebut. “Awalnya saya penasaran karena ketan biasanya untuk bubur, tapi setelah mencoba Es Suket ini ternyata enak sekali. Rasanya lembut, manisnya pas, dan ada sensasi creamy dari whipped cream-nya. Segar diminum pas cuaca sedang panas,” ujarnya.

Es Suket mulai populer beberapa waktu terakhir, terutama di siang hari saat cuaca panas. Karena rasanya yang unik dan harganya yang terjangkau, Es Suket menjadi pilihan favorit masyarakat dari berbagai kalangan.

Dengan harga hanya Rp5.000 per gelas, pembeli dapat menikmati minuman yang creamy, manis, dan menyegarkan ini tanpa harus merogoh kocek dalam. Kehadiran Es Suket membuktikan bahwa bahan tradisional seperti ketan hitam dapat diolah menjadi minuman modern yang menarik minat anak muda. Inovasi sederhana ini tidak hanya menciptakan cita rasa baru, tetapi juga memperkenalkan kembali kekayaan kuliner lokal dalam bentuk yang lebih segar dan kekinian.